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Beispiel: Bayrisches Büffet
Vorspeisen
Hausgemachtes
Griebenschmalz,
Blut- und Leberwurst
Rindfleischcarpaccio, Spare-Ribs,
Weißwurst und Brez´n
Weißkraut Rettich- und Blattsalate,
Leberknödel- oder
Rindfleischsuppe mit Markklößchen
Hauptgang
Mini-Schweinshaxen, Grillschinken
Dicke Bohnen und Sauerkraut
Püree und Kartoffelknödel
Dessert
Warmer Apfelstrudel
mit heißer Vanillesoße
Käseplatte
Obatzter und kleine Käseauswahl
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