Liebe Gäste, Sie können sich Ihr eigenes Menü nach Ihren Wünschen zusammenstellen oder Sie wählen aus unseren Menü- oder Büffetvorschlägen (PDF).

Wir sind gerne mit Tipps und Anregungen bei der Gestaltung Ihrer Feier für Sie da.

Einige Beispiele aus unserem umfangreichen Menüangebot für Feierlichkeiten:

Menü I
Rindfleischsuppe
mit Markklößchen und Einlage
 
Würziger Spießbraten vom Schwein
Pommes Frites und Kroketten
gemischter Salat

“Heiß auf Eis”
Vanille-Eis mit Sahne
wahlweise mit heißen Himbeeren oder Kirschen
Preis pro Person    xx,50 €

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Menü VI
Kartoffelcremesuppe
mit feinen Lachsstreifen und kleinem Reibekuchen
Vogesensalat
Blattsalate mit
gebratenen Rauchfleischstreifen
Brotcroutons und Käse

Schweinefilet
mit Champignon und Zwiebeln
an Schinkenrahmsoße
Pommes Frites und Butterspätzle
Gemüseauswahl
Blattsalate

Warmer Apfelstrudel
mit Vanille-Sauce
Eis und Sahne

pro Person  xx,00 €

Bayrisches Buffet
 

Vorspeisen
Hausgemachtes Griebenschmalz,
Leberpaté, Blut- und Leberwurst
Rindfleischcarpaccio, Spare-Ribs,
Weißwurst und Brez´n
Weißkraut Rettich- und Blattsalate,
Leberknödel- oder Rindfleischsuppe mit Markklößchen

Hauptgang
Mini-Schweinshaxen, Grillschinken
Dicke Bohnen und Sauerkraut
Püree und Kartoffelknödel

Dessert
Warmer Apfelstrudel
mit heißer Vanillesoße
und Nuss-Eis

Käseplatte
Obatzter und Mannebacher Käse

pro Person  xx,00 €